开烘焙甜品店如何选址销售爆好的店面都具备

更新时间:2018-12-1314次浏览| 信息编号:j83658  
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  • 营业时间:08:30-24:00
  • 地址:天津市西青区中北镇侯台碧水家园甜水街4层
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看到有些店面永远熙熙攘攘的,人流不断,甚至出现爆款排队的现象,销售额的数据更是漂亮的没话说,是不是自己也希望开店的话也能像这样;店面成功的因素有很多种,首先是选址。今天我们就来看看哪些销售爆好的店面,从专业财务运营的角度,有哪些选址的建议以及选址的实用方法!门店可使用面积100-200平米之间最佳现在烘焙店大都采取现场生产加工招揽客户的经营方式,给消费者的感觉是产品新鲜、美味;完全区别于超市便利店销售。所以裱花间和现烤面包车间在烘焙门店的价值很大。面积太小,这两个车间很难设置,或者难以承担较大的生产功能。面积太多,租赁费过高又会导致经营压力太大,面积以100-200平方米之间最佳。
1.门口或附近最好方便停车
门口或者附近能停够停车,非常方便顾客停车购物,特别是购买生日蛋糕的顾客,稍稍等待一会,也不会被警察贴单。否则在很大程度上会影响生日蛋糕的销售数量。
2.周边环境卫生状况良好
烘焙门店以装修高雅、产品精致、环境卫生等吸引着城市白领以上阶层光顾。所以选择门店店址时,也要非常注意门店周边环境卫生状况,如果店址紧邻菜市场或者其他贸易市场都不太合适。
3.多与高端社区、幼儿园学校等为邻居
烘焙门店销售的主要客户群体主要是周边的1-2公里范围的消费者,所以门店附近有较大较多的高端社区、幼儿园、学校是很好的选择。
4.租30万元以下
在三四线城市,100000-300000元人民币基本是可以租到相对好的铺面的,租赁费太多了,经营压力很大。
不要简单地通过朋友或者APP寻找店铺租房软件现在很常用,方便快捷。但很多优质地段的店铺的抢手程度呢?可能信息还没有通过平台发出,就有人抢先得到了!就像高考还没开始,那些优质的生源可能已经是有名校伸出橄榄枝一样,你还依赖于相对迟了一步的讯息,选择就被动了。
5.以客户群体为导向,现场进行调研
了解清楚客户群体,看看集中在什么样的区域,然后在较为满意的地段开始实地探访,看看饭点的人流动向和数量,也可以了解一下周边的竞争对手:看看他们的店铺、产品、客户流量等情况;也多看几个地方进行比较,到了心仪的地方使用租房app搜附近的房源,同时将实地考察两手抓,不放弃任何一个机会。
6.选择喜欢的区域,借助中介寻找店铺
当然也可以选择喜欢区域的中介公司,他们了解的细节会比我们更多,但重点是对方公司一定要靠谱,自己这边也不能因为委托了中介,就完全松懈下来不做任何功课。
7.不可盲目预测,着眼当下能够稳定运营
还要注意的是,虽然要为店铺未来发展做长久计,但千万不要盲目去预测。比如找到一家店铺,听说未来可能这里会通地铁,周边会建商场,小区等等感觉有重大利好的消息,一定要冷静下来判断,且不说消息的真伪,你的店铺是否能在这些好机会到来前运营良好?不要过多的幻想未来会怎么怎么赚大钱,当下能够稳定运营起来才是眼前最该去做好的。
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联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
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