感谢玉鼎学校的老师们

凡事都有其意义所在，旅行也是如此。所谓“行而知之”，道出旅行的旨趣，仿佛是只有行走于那片土地时，方能感受到它独一无二的气息。敦煌，一座古老的文化之城,既有闻名中外的“丝绸之路”，又有被称为“沙漠之舟”的骆驼。而暑假的前几天就是在这里渡过的，确确实实体会到了行而知之的意义所在。
但是，对我来说最有意义的不是沿途的风景，而是旅行中遇到的人。在鸣沙山玩的途中，有一位旅友坐在沙漠上，津津有味地给大家讲着有关兰州牛肉面的故事，赢得了周围旅友一阵又一阵的掌声，这似乎是在这片莫大的沙漠上最响亮的声音了。我也是一位牛肉面爱好者，自己现在也有了3家牛肉面店，生意还算红火。便凑上去和这位旅友聊了几句，出乎意料的是他竟然也是从甘肃玉鼎兰州牛肉拉面学校毕业的，不仅和我是校友，更是同一位老师的学生。于是越聊越起劲。他说：“我以前也是一个普通的打工仔，特别迷茫不知道自己能干什么，自从去了玉鼎让我看到了生活的希望。我非常感谢玉鼎学校给了我一个机会，更感谢马校长六年前耐心细致地手把手教我全套牛肉面技术，还亲自赶去我老家帮忙策划开店。现在我不仅老家有自己的创业店，就连日本、新加坡都有我的牛肉面店，并且生意特别火爆，下个月又准备在日本开第二家店了。”听着他说的这番话，想想自己又何尝不是这样呢？16岁出门打工，到了二十几岁还一无所有，要不是去了玉鼎学牛肉面技术，现在的自己或许还在到处奔波仍然一无所有。
自己刚去玉鼎的时候，对于面食确实是没有任何基础，和其他学员相比学的又是最慢的一个，有时候自己都会对自己失去信心。可是马校长不但没有放弃我，而且还依然那么有耐心地教我技术以及牛肉面店的经营方法。我毕业开店的时候，大冬天的马校长也亲自从甘肃赶来帮我亲自策划。如果没有玉鼎，我也不会有今天的成就。无论是对于马校长，还是对于玉鼎学校除了感激，还是感激。